Вафли

Всем привет! Решила я запустить флешмоб-практикум "Мазурка". Хотя, надо признать, немного неспокойно: все эти дни Дзен завтракал, обедал и ужинал нашими красивыми фотографиями - поглощал их. Подозреваю, что и комментарии целиком глотал - были жалобы. Будем надеяться, что все починят. Делитесь своими любимыми белковыми идеями для сытного и приятного начала дня. Паштеты, творожные начинки, идеи с рикоттой, риеты. А кто пришлет свое личное фото - тому персональные реверансы и обнимашки от Тренера...

Первое, что приходит на ум в разговоре о вафлях в стиле ПП, — это малое количество жира, необходимого для приготовления. Достаточно смазать верхнюю и нижнюю пластины растительным или сливочным маслом перед выпечкой самой первой вафли, и дальше все пойдет как по маслу — но только без масла. Однако если в вашем понимании ПП — это как можно больше жира и меньше углеводов, все жиры можно поместить в тесто. Как, не разбив яйца, не приготовить омлет, так, не купив вафельницу, не испечь ПП-вафли. Прежде...

Всем привет! Меня часто спрашивают: а какой он - этот четвертый прием пищи и когда его устраивать? Я считаю, что только три приема пищи - завтрак, обед и ужин - должны быть объемными и плотными. Четвертый прием (особенно при похудении) - относительно небольшой и "настроенческий". Вы можете сделать его вторым завтраком, а можете поставить между обедом и ужином. Основные принципы: относительно немного калорий (до 300) достаточное содержание белка и клетчатки, умеренное количество углеводов и жиров...

Я считаю, что кабачок – ну очень универсальный ингредиент. Его можно добавлять в мясные котлеты и фрикадельки (для сочности), готовить с ним супы, “пасту”, запеканки, хрустящие “наггетсы”... А еще можно печь оладьи и даже делать вафли! Сегодня я как раз покажу вам кабачковые вафли. Мы готовим их все лето и осень, пока есть сезонные кабачки. Посмотрите, какая красота! Эти вафли нам не надоедают, потому что их можно подавать совсем по-разному. Мой любимый вариант: творожный сыр + красная соленая рыбка + тыквенные семечки...

Сегодня готовлю вафли на сковороде. Когда начинаются жаркие дни... не хочется включать духовку или находясь на даче, но вкусненького хочется, такая выпечка придет на помощь. Готовится просто, получается вкусно. Рецепт: яйца -3шт сахар -100г ванилин – по вкусу сливочное масло -100г молоко -120мл мука -200г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 3 яйца, добавляем 100 грамм сахара, добавляем ванилин и взбиваем миксером 2-3 минуты до пышной массы, повремени занимает 1-2 минуты. Берем сливочное масло 100гр размягченное, можно оставить нагреваться на столе или слегка подтопить в свч...

Всем привет! Дорогие друзья, боюсь показаться слишком оригинальной, но... зима близко! И это точно не повод замирать и терять продуктивность. Вообще, давно пора перестать бояться холода. Он только придает бодрости и сил. А подпитка у нас классная! Мастерам и мастерицам спасибо за идеи и их творческое воплощение. В Премиум-клубе сегодня отвечаю на ваши вопросы. «В первое время у вас появится ощущение, что вы попали в будущее. Не удивляйтесь». Премиум – это: Вступайте и с удовольствием улучшайте качество жизни...

Ученые давно подтвердили, что правильное сочетание продуктов в рационе может не только улучшить самочувствие, но и реально продлить жизнь. Международная команда исследователей выяснила, какие фрукты, напитки и сладости способны снизить риск развития хронических заболеваний — от диабета до деменции. Их, как выяснилось, можно и нужно пить вприкуску с чаем. И в чае, и в некоторых десертах, фруктах и ягодах содержатся флавоноиды, натуральные растительные вещества с мощным антиоксидантным действием. В...

На моём канале в конце каждого месяца выходит рубрика "Что я ела в течение недели", в которой я фиксирую свои приёмы пищи, делюсь с вами фотографиями, идеями домашних блюд и рецептами. Я не составляю меню на неделю, не считаю КБЖУ. По-моему, каждый из нас имеет свои предпочтения, и для каждого подойдёт свой индивидуальный рацион, который можно вывести методом экспериментов. Для меня показателями моего адекватного питания являются следующие факторы: Поэтому всем желаю гармонии и достижения поставленных целей на своём ПП-пути! Итак, приступим...

Всем привет! Сегодня у нас по воскресной традиции утренник – минутка творчества. Спасибо огромное нашим мастерам – и не только за креатив, но и за прекрасные фото. В Премиум-клубе сегодня продолжение разговора о деменции и нарушении высших функций мозга с неврологом, к. м. н., основательницей клиники «Астроцит» (СПб) Ольгой Родионовой: Также объявлю победителя летнего челленджа «Штурм стеклянной пирамиды». Премиум-клуб – это комфортное пространство для саморазвития и восстановления здоровья,...

Мой проверенный рецепт, разбор пользы и тонкости приготовления Мы все любим рецепты, которые можно приготовить быстро, вкусно и без кулинарных драм. Особенно утром, когда хочется чего-то уютного, тёплого, ароматного… но в то же время полезного и не выбивающего из режима правильного питания. Сегодня хочу рассказать вам о вафлях, которые стали моим абсолютным фаворитом. И не просто поделиться рецептом, а разобрать, почему они получаются такими удачными, чем полезны и как можно адаптировать под любой рацион — от ПП до семейного меню...

Аббревиатура ПП — полезное питание — прочно вошла в нашу жизнь, но каждый вкладывает в нее свой смысл. Для одних ПП равноценно малому содержанию калорий, для других — пониженному количеству жира и углеводов, но повышенному белков, третьи — те, кто на «кето», видят ПП в высоком содержании жиров, четвертые ратуют за минимизацию углеводов и/или отказ от глютена. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПП-ВАФЕЛЬ Первое, что приходит на ум в разговоре о вафлях в стиле ПП, — это малое количество жира, необходимого для приготовления...