Знаете, почему мы так любим мандарины зимой?
Дело не только в новогодней атмосфере. Эти цитрусы наполнены витамином С, флавоноидами, антиоксидантами и фитонцидами — природными защитниками нашего организма.
В них нет нитратов, а лимонная кислота помогает нейтрализовать вредные соединения.
Причём полезна не только сочная мякоть. В кожуре — эфирные масла и органические кислоты, в белой плёночке — много пищевых волокон.
Всё это поддерживает иммунитет, улучшает самочувствие и косвенно помогает поднять настроение.
Ну и, конечно, их аромат и яркий цвет — уже повод улыбнуться. Помним: чем разнообразнее цвета на тарелке (хотя бы три-четыре), тем больше удовольствия вы получаете от еды. А приятные эмоции — отличный повод для выработки серотонина.
🍊И маленький лайфхак: ешьте мандарины вместе с белой сеточкой. Так вы получите больше клетчатки и пользы.
📌Но и переусердствовать также не стоит.
Взрослому человеку достаточно 2–3 мандаринов в день. Этого хватает, чтобы получить витамины и клетчатку, но не перегружать организм фруктовыми кислотами и сахаром.
Если у вас нет аллергии и проблем с пищеварением, иногда можно съесть и чуть больше, например, в праздничные дни. Но каждый день превращать это в килограмм мандаринов всё же не стоит.
Детям — поменьше: обычно 1–2 мандарина в зависимости от возраста и реакции организма.
