С каждым годом в стране снижаются посевные площади под гречиху, поэтому есть вероятность повышения цен В Минсельхозе республике отмечают, что причин для беспокойства нет - крупы достаточно, цены также существенно увеличиться не должны.
Стоимость гречки в среднесрочных перспективах может вырасти, считают эксперты. Все дело в том, что посевных площадей этой крупы в России все меньше. Разбираемся, есть ли такая проблема в Татарстане и ожидать ли жителям повышения цен.
В три раза меньше на полях России
Как рассказывал РИА Новости эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин, цена на гречку может вырасти в среднесрочной перспективах из-за посевных площадей. С каждым годом они становятся все меньше. Однако, отмечает эксперт, пока увеличения цены ожидать не стоит - помогут запасы прошлых лет.
В 2020 году под культуру было выделено 873 тысячи гектаров, в 2025 - 746 тысяч. Сокращение уже составило 32 процента. В 2024 собрали на 200 тысяч тонн урожая меньше, чем в 2023-м. По словам кандидата экономических наук, доцент кафедры экономики и управления ИМЭС Люза Байгузиной, стоимость гречки может вырасти во втором полугодии из-за новостей о плохом урожае.
«Государственные субсидии и помощь аграриям могут помочь улучшить условия для производства и снизить затраты, что, в свою очередь, может удержать цены на гречку на более стабильном уровне», — отмечает эксперт
.ерт грг А
В Татарстане ситуация без изменений
Татарстан также следует общероссийской тенденции - по информации Минсельхоза республики, в 2024 году посевные площади гречихи в регионе сократились. Если в 2022 году под гречиху в республике отводилось 13,5 тысяч гектаров, то к прошлому уже году - уже 10,6 тысяч. Отмечается, что производство гречихи в республике носит более локальный характер. Основные производства сосредоточены в Азнакаевском и Бугульминском районах.
«По итогам 2024 года согласно формам отчетности о финансово-экономическом состоянии товаропроизводителей АПК, убыточность производства гречихи составила 48, 2%», - отмечают в республиканском министерстве.
При этом ддать подорожания гречки не стоит, дефицита на рынке нет, заверили в ведомстве.
Нерентабельность и нестабильность
По словам президента ассоциации фермеров и крестьянских подворий Татарстана Камияра Байтемирова, выращивание гречихи стало нерентабельным для аграриев, а господдержка доходит не до всех. Кроме того, элеваторы (хранилища) и крупозаводы сосредоточены в руках нескольких крупных агрохолдингов - они диктуют закупочные цены и устанавливают высокие тарифы на переработку. Более того - государство передало агрохолдингам не только перерабатывающие мощности, но и большие площади земель. Холдинги в первую очередь загружают свои мощности собственным сырьем, выращенным на своих же полях.
- В том, что мы делаем, нет стабильности. Конечно, сельхозтоваропроизводитель сокращает и говорит, «а зачем я буду сеять гречку, когда я могу посеять пшеницу, ячмень или что-то другое». Поэтому площадь посева гречихи и сократилась, - рассказал Байтемиров.
Он также добавил, что вместо работы по исправлению ситуации, организовывается закупка крупы у других стран - также было с яйцами и картофелем. Это уже вопрос «продовольственной безопасности», отмечает эксперт.
Автор: Дилия Мингазова
