Сегодняшний улов на ужин:
Удивительно, но мы с мужем меняем хобби раз в полгода-год. Рыбалка, охота, путешествия, караоке, бильярд, покер, пинг-понг. И везде я стараюсь и муж конечно отдался увлечению максимально. Мои изыски по грибам в этот раз он отдал мне на аутсорсинг - я, по его словам, становлюсь экспертом))) хи хи. Читаю и коллекционирую про и сбор и готовку совершенно странных Грибов. Могу делиться и обсуждать - так я буду знать больше. А вот и улов сегодня: Зонтик - любимейший наш гриб - растить в 500 метрах от дома, берем 1-2 шт и сразу жарим - на вкус как курица! Паутинник триумфальный для жарки и супа; подберезовики - бульон, куда после предподготовки идут паутинники с картошкой и зажаркой из моркови с луком. Мухоморы собирает муж - все хочет попробовать, но всегда боится и выкидываем))) Вроде прочитали, что ножка мухомора дает бодрость. Но пока пересилить не смогли себя)) Тут буду выкладывать что собрали, как выгладит, как приготовили и оценка скорее для себя, как дневник. Хотелось бы параллельно советов от бывалых: Вкус 1-10 Простота обработки 1-10 Количество и сложность поиска 1-10 Спасибо!
Подписаться на Пикабу Познавательный. и Пикабу: Истории из жизни.
