Заведение общепита «Маки Маки» в Камбарке временно прекратило работу после масштабной проверки санитарных условий, сообщила пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Удмуртии. Причиной стала жалоба на несоблюдение требований гигиены и отсутствие уведомления о начале деятельности, что и подтвердила внеплановая проверка надзорного органа. Выяснилось, что на объекте общественного питания не соблюдаются основные санитарные нормы: отсутствует необходимое оборудование, продукты хранятся без упаковки и маркировки, в помещении замечены насекомые. Также не проводилась обязательная дезинфекция, отсутствовал производственный контроль, а персоналу не были обеспечены условия для соблюдения личной гигиены. Кроме всего прочего, лабораторные тесты показали, что в готовых роллах обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Индивидуальному предпринимателю Е. А. Балакину выписали протокол об административном правонарушении. Суд принял решение приостановить деятельность кафе на 90 дней.
Читайте также:
11 симптомов гормонального сбоя, которые часто списывают на усталость
10 признаков, что у вас может быть анемия – и вы об этом не знаете
