Для теста на 3 формы диаметром 11 см и высотой 10-12 см:
600 г муки
250 мл молока
250 г сахара
175 г сливочного масла
2 яйца
10 г сухих быстродействующих дрожжей
25 мл водки
0,5 ч. ложки соли
15 г ванильного сахара
цедра 1 апельсина
цедра 1 лимона
100 г изюма
100 грецких орехов
Для глазури:
1 яичный белок
1 ст. сахарной пудры
1-2 ст. ложки воды или апельсинового сока
цветная посыпка для украшения
Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6820c52cc5d774122cf97cb6
Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/6c54a81ecd70ca04dd77660cdb3e7b74/
