Готовим с Ириной Хлебниковой

Одна из самых простых, самых быстрых в приготовлении заготовок. Такую перекрутку я использую для приготовления первых и вторых блюд, на её основе готовлю разнообразные соусы, например для пиццы. В общем, очень полезная для хозяйки заготовка, позволяющая экономить время и средства. Попробуйте приготовить! 👉 Ссылки на видеорецепт ищите в конце статьи. Можно использовать любые помидоры, подойдут даже мягкие, перезрелые. Это очень удобно, поскольку позволяет переработать весь «нестандарт». ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Мои любимые печеньки – очень нежные, воздушные, слоеные, да и готовятся  легко и просто. Попробуйте приготовить! 👉 Ссылку на видеорецепт ищите в конце статьи Для рецепта вам понадобится: 350 г муки (может понадобится чуть больше или чуть меньше) 400 г творога 200 г сливочного масла или маргарина 1 ч. ложка разрыхлителя для теста 1/3 – 1/4 ч. ложки пищевой соды сахар по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Смешайте муку с разрыхлителем и негашеной содой. Добавьте холодное нарубленное масло или маргарин. Как вариант масло можно натереть на крупной терке...

В итальянской кухне очень много разнообразных блюд со свежими анчоусами – их фаршируют, жарят, с ними готовят всевозможные запеканки, котлеты, рыбные торты. Всего и не перечислишь! Предлагаю один из них. В этом рецепте из анчоусов формируют узелочки внутрь которых можно положить любую начинку. На этот раз у меня сладкий перец и помидоры, но можно и другую, в зависимости от вашего вкуса, настроения и наличия продуктов в холодильнике. С анчоусами у нас, к сожалению, беда, да и стоят они ох как не дешево,...

Этот рецепт много лет назад в мою кулинарную тетрадь выписала свекровь и даже специально подписала «вкусно!», чтобы я его не пропустила. И он действительно очень вкусный! Попробуйте приготовить! 👉 Ссылки на видеорецепт ищите в конце статьи Для рецепта вам понадобится: 1 кг кабачков 1,5 кг помидоров 4 крупных болгарских перца 4-5 зубчиков чеснока 100 г сахара 1 ст. ложка соли 1 ст. ложка 9% уксуса 1 ст. ложка растительного масла Получилось 4 банки, общий объем банок примерно 2,5 л ПРИГОТОВЛЕНИЕ Овощи хорошо моем, обсушиваем, чистим...