Майские праздники — идеальное время для кулинарных экспериментов. Нашли идею по-настоящему летнего десерта — лимонного крем-брюле.
• Разрежьте лимоны пополам и достаньте из них мякоть
• В сотейнике уварите жирные сливки, сахар и добавьте немного цедры
• Получившийся мусс разлейте по половинкам лимона
• Посыпьте десерт сахаром. Если у вас есть горелка, сделайте корочку с ее помощью. А если нет — отправьте десерты в духовку на пару минут.
