Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который понравится всем. Давайте приготовим семгу с рисом в духовке! Это блюдо не только вкусное, но и полезное, сытное и питательное.
Чтобы сделать его еще ярче и насыщеннее, добавим овощи — морковь, лук и брокколи. По желанию можно использовать разные специи, зелень и даже добавить соус, например, соевый. Это блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина.
Ингредиенты:
- Брокколи — 100 г
- Лук — 50 г
- Морковь — 50 г
- Семга — 100 г
- Рис — 70 г
- Сливки — 60 мл
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Перец — по вкусу
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и лук очистите, сполосните и просушите.
- Нарежьте лук кубиками, морковь — брусочками. Семгу нарежьте небольшими кусочками. Брокколи разберите на соцветия.
- В сковороде разогрейте растительное масло, выложите все подготовленные ингредиенты и обжарьте 3-4 минуты.
- Переложите готовые овощи с семгой в жаропрочную емкость.
- Рис отварите до полуготовности и переложите в форму.
- Добавьте соль, молотый перец, перемешайте и влейте сливки. Можно добавить немного воды.
- Запечатайте форму фольгой и запекайте в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь этим вкусным и полезным блюдом!
