Нам понадобится 1 стакан муки + 1 стакан сахара и 2 столовые ложки какао, смешиваем это все в ёмкости.
Далеее берем 1 стакан кефира + 1 чайную ложку соды, перемешиваем и вливаем в муку, после чего снова перемешиваем всё вместе ( я ложкой мешаю) и выливаем в форму.
Духовку прогреваем до 200 градусов и запекаем 20-40 мин ( я запекаю 40 минут).
В мультиварке: программа выпечка на 40минут.
Для крема:
Берем сметану пожирней, добавляем к ней сахарную пудру 3 столовых ложки с горкой (можно меньше) и взбиваем не долго миксером.
Намазываем и убираем в холодильник на пропитку.
Всё наше намазка готова. Приятного аппетита.
