Ингредиенты
🍎 5-6 яблок
🍎 1 стакан молока 2%
🍎 Яйцо 3 шт
🍎 Сахар 1 стакан
🍎 Мука 2 стакана
🍎 Разрыхлитель 1 ч.л.
🍎 Масло 1 ч.л.
Сахар и яйца взбить миксером на максимальной скорости, влить молоко, перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
Яблоки вымыть, вырезать серединки и нарезать на ровные тонкие дольки, положить в тесто и аккуратно перемешать.
Выпекать шарлотку в горячей духовке около 40 минут. Дать остыть.
Готовую шарлотку рекомендую посыпать смесью пудры с корицей.
