Осенью особенный воздух, он обычно пахнет несбывшимися мечтами…
Пусть небо хмурит брови, все напрасно, шумящих листьев золото прекрасно.
Вчера вечером сгоняли мы в Вайлдберриз. Забрали шапку, перчатки и гель для стирки.
Дочь пошла гулять и зашла в Озон, забрала свою осеннюю шапку.
Немного с мелким погуляли возле дома. Собаку сырой картошкой покормили. Любит она её. Хрустит, как кролик.
Остаток вечера играли. Из лего домик собирали, мультики смотрели.
И вспомнилось мне, что тесто на выпечку можно делать с вечера и убрать его в холодильник до утра, где оно благополучно должно подойти. Ну и перед тем как идти в душ, с мелким кинули в хлебопечку всё ингридиенты.
А это:
- Вода - 500 миллилитров.
- Сахар - 2 столовые ложки.
- Соль - 1/2 чайной ложки.
- Растительное масло - 2 столовые ложки.
- Мука - 700 граммов.
- Дрожжи сухие - 11 граммов.
Пока мылись, у нас всё перемешивалось.
Кинули готовое тесто в пакет, убрали его в холодильник и пошли спать.
***
Утром встали в 7.10. Малой сразу хотел печь тесто, но уговорила его немного подождать.
Согласился только если сварим птитим. Пришлось варить. Пока он ( или они?) варились, выгрузили и загрузили посудомойку.
Сели завтракать.
Я только кофе выпила. Пока малой ел, запустила стиральную машинку.
Вечером ещё хочу летнюю обувь постирать (сандали, кроссовки) и как высохнет убрать на хранение.
Ну и приступили к тесту. Испекли две пиццы.
Первая с сырным соусом, двумя видами колбасы и двумя видами сыра ( плавленый сливочный и полутвердый).
Вторая с кетчупом, двумя видами колбасы, помидором, майонезом и полутвердым сыром.
Муж с младшим помидоры не едят, по этому им первый вариант, а нам второй.
Из оставшегося тесто, по традиции булочки с сахаром и захотела ватрушки с повидлом, в холодильнике стояло яблочно - абрикосовое.
Вот что получилось из этого количества теста. 👇
Старший в эти выходные домой не приедет. Сегодня у него пары, а завтра какое то мероприятие. Сказал, что в следующие выходные приедет. А малой его уже с утра ждёт. Спрашивает, где Ненись (Денис).
Остальное время бездельничали. Наелись выпечки и отлëживали бока на диване. Мелкий то играл, то мультики смотрел, то читал.
Погода сегодня хмурая, дождливая. Одним словом осень. Все, кроме младшего сонные и уставшие. Хотя и мелкий тоже на тихий час быстро уснул прям на медведе.
Поспал сегодня мало, всего два часа.
Встали, компот сварили.
Тесто на галушки замесили, сейчас постоит и будем резать. Мелкий их любит просто отварные. Пусть будут в запасе в морозилке на экстренный случай наравне с пельменями.
Яйца поставила варить на салат. Что нибудь придумаю. Есть капуста, крабовые палочки, помидоры, сыр, колбаса.
Вот такие сегодня дела. А завтра будет новый день и новый события.
Вчерашнее здесь👇👇👇
