Те из вас, кто был в странах Залива знают, что Вимто, наряду с чаем карак, является там главным напитком впринципе и в особенности на ифтар во время месяца Рамадан.
Однако как получилось, что напиток изобретенный в начале XX века в Великобритании обрел такую популярность на другом конце света и даже стал некой традицией в Священный Месяц?
Для тех, кто слышит об этой марке впервые — Вимто — напиток на основе сладких ягод - смесь винограда, черной смородины и малины, с добавлением натуральных экстрактов трав, ячменного солода и специй. Впервые он был представлен в 1908 году в Манчестере под названием Vimtonic и быстро обрел популярность среди рабочего класса.
И именно эта популярность привела к тому, что напиток Вимто стал так востребован у британской армии на дальних рубежах тогда еще огромной колониальной империи.
После Первой мировой войны британцы стали проявлять интерес и Персидскому Заливу. Примерно в указанный период напиток Вимто впервые распробовали и бахрейнцы. И надо сказать, что он им очень пришелся ко вкусу.
Саудовская фирма «Абдулла Ауджан и Братья» были первыми, кто оформили права на реализацию Вимто в 1927 году. И с тех пор тысячи бутылок сладкого ягодного микса ежегодно поставляются в Саудию, Бахрейн, Кувейт и Эмираты. К слову, эти страны являются крупнейшими потребителями вне британского рынка.
Считается, что постящимся на закате требуется быстрый прилив энергии. Так что наряду с традиционными питательными финиками и чистой водой, Вимто с его высоким содержанием сахара занял свое место на столах ифтара.
Его не просто разбавляют и пьют, с ним изобретают рецепты, иногда даже секретные семейные, добавлют в соки, чай, мороженое и выпечку.
