Блюда из картофеля заслуживают особого внимания. Они универсальные и сытные. Сегодня предлагаю для Вас приготовить гратен из картофеля с сыром.
Замечательная запеканка, которую можно дополнить мясным фаршем или обжаренными грибами, подходит для повседневного и праздничного стола.
Ингредиенты:
4 крупные картофелины, 180 гр. сыра, специи «Итальянские травы» (состав: соль морская йодированная (соль морская, калия йодат), розмарин, тимьян, паприка, розовый перец, эстрагон),
300 мл. молока,
масло растительное
Способ приготовления:
1. Форму для запекания смажьте маслом.
2. Картофель хорошо вымойте,
почистите
и нарежьте тоненькими кружочками.
3. Сыр
натрите на крупной тёрке.
4. В форму выкладывайте слоями сначала слой картофеля,
налейте молоко, добавьте специи
и затем сыр,
повторите, таким образом, остальные слои.
5. Выпекайте при температуре 180 ° С 1 час.
Как только гратен подрумянится сверху, закройте его фольгой, чтобы он не подгорел.
Приятного аппетита!
- Если Вам понравился рецепт, то подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делитесь рецептом в социальных сетях с друзьями. Готовьте с удовольствием!
Пускай не покидает доброта,
Всегда улыбка будет на устах,
Хорошая сбывается мечта,
Пусть счастье расцветает на глазах!
