Приветствую, уважаемые подписчики и гости!!!
Несколько дней Дзен немного капризничал и я не могла открыть блог, с трудом заходила в подписки , иногда получалось что-то прочесть и поставить лайк. Может, связь барахлит, а может на Дзене технические работы.
Погода по-прежнему сказочная : солнце, тишина и безветрие. Небольшие заморозки по утрам нисколько не мешают, наоборот, дают возможность привыкнуть к неизбежному наступлению осени.
В прошлое воскресенье наконец убрали свеклу и морковь. Муж сначала один трудился, я в доме делами занималась, потом вышла на подмогу. Муж вилами копал, я ботву обрезала, дело быстрее пошло.
Потом затарили в мешки, получилось три с половиной пятидесятикилограммовых мешка.
Морковь не ровная, разнокалиберная, но её много, по самым скромным оценкам около 100 килограмм. Если несколько штук здоровых,с моё предплечье. Но это тоже нехорошо,куда её, такую здоровую?
Мелкую и среднюю обычно очищаю, мою и натираю через комбайн. И по пакетам в морозилку. Крупную засыпаем песком в старые алюминиевые фляги и в погреб, на хранение. Это на салаты и свеженькой погрызть. В повседневном меню часто салат из тертой моркови с чесноком, или с добавлением изюма и грецких орехов, и корейская . А для готовки использую замороженую, и дочке в город тоже замороженую отправляю. Ей с малышом чутик полегче, хоть морковь не шоркать. Свёклу тоже переберу, ровную оставлю, засыпем песком, а мелочь и переросшую переработаю в гарнирную и борщевую заправку. Муж перетаскал большую часть тыквы в вольер, если погода испортится, под крышей не намокнет, постепенно скормим птице.
Ещё успели пересадить некоторые цветы: пионы, хосты, дельфиниум и лилии. Но о цветах пока судить рановато, нужно ждать как перезимуют, завтра постараюсь подкормить минеральным удобрением, чтобы немного окрепли, пока нет морозов.
Честно сказать, никогда не подкармливала, решила попробовать. Земля у нас супесь, а на месте цветника была помойка. Мы двадцать лет назад вывезли три тракторных тележки мусора, и стали облагораживать. Но плодородный слой не торопится нарастать, хотя каждый год стараемся вносить перегной, он как будто растворяется и снова песок с битым кирпичом основная почва. И огород такой же. Сколько вносили перегноя, не счесть, и привозного по три тележки каждый год, и после своей коровы, и всё равно песок непобедим. Вот на днях опять перегной завозить планируем.
Спасибо, погода даёт поработать не торопясь и сделать всё по-максимуму.
А вы уже всё убрали на своём участке???
Благодарю вас за прочтение, лайки и подписку.
До встречи на канале Счастье деревенское 🍀!!!!!