Найти в Дзене
Зина Монро

Эклер, кекс и берёзовый сок. Ностальгия

Гуляли со старшей дочерью недавно. Забрели в кофейню.

Я вот ни разу не фанат таких заведений. Лучше дома кофе выпью.

В нашей" Пятерочке" возле дома стоял автомат кофейный. Вот его- то я освоила кое - как. Методом " тыка" заказывала себе вишнево- миндальный раф. Название для меня было странным, до тех пор, пока я не попала в эту кофейню.

Нет, ну я знаю, что такое чизкейки, круассаны, догадываюсь даже что такое тирамису🤣

Но вот тарт и макаруны, мильфеи какие- то - помилуйте, что это такое, я знать не могу.

Да и не хочу, если честно. Сладкое не люблю. Бутер с сыром мне куда вкуснее сендвича.

Маффины - это для меня герои из какого- то мультика, диснеевского. 🤣

Стыдно признаться, но я не знаю, что такое флэт- уайт, увы.

Дочь взяла себе какую - то труднопроизносимую фигню в стакане, типа коктейль. С шариками из... тапиоки.

Слева - бабл  ти с шариками из тапиоки, справа - тарт и макаруны.
Слева - бабл ти с шариками из тапиоки, справа - тарт и макаруны.

ХЗ что это такое, но во рту они как резиновые лопаются, и из них течёт сироп. Идешь по улице, и хлюпаешь, пытаясь через трубочку скользкий шарик затянуть в себя. Невкусно, много льда. Но стОит, как говорится, дофига.

Шла я, тоже хлюпала эти шарики, допив свой капуччино. И думала, что раньше было проще и вкуснее.

Маффинами обозвали наши обычные кексы. Кекс " Весенний" был всегда в ассортимете кафешки рядом с моим домом. С изюмом был.

Кекс
Кекс

И ещё корзиночка с кремом. Кольцо с орехами песочное помните? А эклер?

-4

А сейчас бы я растерялась, столько новых обозваний, всё и не запомнишь сразу, если бы не дочь, которая была гидом- переводчиком в мире современной еды.

А в Москве когда- то давно, в 90- х, продавался сдобный белый хлеб " кирпичиком", со сладковатым привкусом и лёгким запахом ванили.

Отрезаешь ломтик, намазываешь масло, потом - варенье, и твой мильфей... тьфу, тарт, готов. Вкуснотища!

На этом месте моих грустных размышлений о тщете бытия, я вдруг спешно проглотила шарик из желе, неожиданно для себя поймав его в трубочку. От этой неожиданности я закашлялась, не в то горло пошло.

- ... твою мать! - прохрипела я. И выплюнула шарик. Дочь испуганно воззрилась на меня.

А я вдруг почувствовала, как я безнадёжно устарела, несмотря на невышедший срок эксплуатации пока.

Я бы сейчас себя малость усовершенствовала, преобразовала, конечно. Только сначала надо эту гадость допить, бабл- ти. И снова жевать эти скользкие шарики со дна стакана. Может тогда и приобщусь к современному миру кондитерского искусства.

А пока что я мечтаю о железной вазочке с мороженым, политым вишнёвым сиропом, и тёртым шоколадом присыпанном, вместе с тертыми орехами . Помните?

С орехами не нашла
С орехами не нашла

И запить это стаканом берёзового сока.

Пусть и не совсем берёзового...
Пусть и не совсем берёзового...

Ну или яблочного.

И - полная иллюзия того, что заглянула снова в детство.

Спокойное, без этого вот всего. Без мильфея и .... прочих " прелестей" современного мира.

С вами была Зина в корзине и её ностальгия по детству в СССР.

Всем доброго утра и какавы с плюшками

-7

Еда
6,93 млн интересуются