Ингредиенты:
- Тигровые креветки 6 шт.
- Цветная капуста 150 г
- Репчатый лук 40 г
- Аджика 10 г
- Оливковое масло 20 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень по вкусу
- Соль, перец по вкусу
Креветки с пюре из цветной капусты — это изысканное блюдо, которое поразит своим нежным вкусом и оригинальным сочетанием текстур. Креветки, обжаренные на сковороде с чесноком и травами, будут прекрасно сочетаться с нежным и ароматным пюре из цветной капусты. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, ведь цветная капуста богата витаминами и минералами, а креветки содержат полезные белки и омега-3 жирные кислоты.
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Очистить креветки, добавить соус, отправить в холодильник на 20 минут.
Шаг 2
После маринования слегка обжарить на сковороде.
Шаг 3
Цветную капусту отварить.
Шаг 4
Лук обжарить с небольшим количеством масла до золотистой корочки.
Шаг 5
К луку добавить чеснок и цветную капусту.
Шаг 6
Обжарку смешать в блендере.
Шаг 7
Подать горячим, украсить зеленью.
