Всем привет!
Давайте вспомним о пользе пищевых дрожжей на примере добавки от Now Foods.
Заказать можно:
- на алиэкспресс (Витамины из США)
на iHerb* - NOW Foods, пищевые дрожжи в хлопьях, 284 г (10 унций)
Не стоит путать пищевые дрожжи с пекарными, это абсолютно разные продукты. Пищевые дрожжи не контактируют с ячменем (как пивные дрожжи), поэтому они не содержат глютена и безопасны для людей, страдающих целиакией.
Это очень ценный продукт, содержащий витамины, минералы, клетчатку и белок. Отдельно отмечу большое содержание витаминов группы В. Это практически единственный растительный источник витамина В12, необходимого для энергии, повышения уровня гемоглобина и обмена веществ.
Смотрите, в 2 ст. ложках пищевых дрожжей от Now Foods содержится 580% суточной дозы витамина В12, 170% - фолата, 500% - тиамина и т.д. Вот почему они просто необходимы веганам.
Продукт кошерный, веганский, имеет регистрацию GMP.
Поставляется в пластиковой банке, внутри которой находятся хловья пищевых дрожжей среднего помола.
По вкусу они напоминают хорошо подсоленный сыр. Вегетарианцы этим пользуются и заменяют дрожжами сыр в своих рецептах.
Вы можете посыпать пищевыми дрожжами горячий попкорн или чесночный хлеб, добавить в соки или смузи, использовать в качестве приправы для салата или добавить в заправки для салатов, супы, соусы, кетчупы, тушеные блюда и так далее!
Мне нравится готовить с ними соусы для пасты, добавлять в картофельное пюре, посыпать горячие запеченные овощи. Особенно вкусно получается с баклажанами, при этом их можно дополнительно не солить. Удобно!
Смотрите также:
