Традиционный английский рецепт, который был придуман еще в XVI веке — это трайфл. Сейчас трайфл делают с шоколадом, вишней, клубникой и др. Можно использовать бисквитное тесто, а можно сделать трайфл из обычного печенья. Есть среди вариаций рецептов этого десерта самый простой, на его приготовление вам понадобится не более 15 минут.
Ингредиенты:
- 150 г песочного печенья;
- 150 г клубники;
- 2 ч.л. сахарной пудры;
- 100 мл сливок (35% жирности).
Способ приготовления
Нужно помыть клубнику и нарезать ее тонкими слайсами. Печенье нужно измельчить в мелкую крошку.
В глубокой миске смешайте сливки и сахарную пудру. Взбейте миксером или венчиком.
Выложите в креманки или любые формочки для десерта часть крошки из печенья и клубники. Следующим слоем положите взбитые с пудрой сливки. Сверху положите остатки крошки и ягод. Посыпьте десерт сахарной пудрой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить яблочный кекс в стакане за 10 минут.
