Зашла в обеденный перерыв в магазин и, как всегда, купила то, что и не собиралась покупать. Батат. Я его никогда не пробовала, но он был такой симпатичный, что я польстилась. Килограмм стоил 149 рублей.
Почистила, порезала брусочками. Сложила в миску, посолила, поперчила чёрным перцем и паприкой. Добавила растительное масло и перемешала.
Выложила в сковороду и обжарила. В конце можно добавить соевый соус. Я не стала добавлять решила, что и так хорошо.
На вкус понравилось. Наш картофель напоминает. Только порезать потоньше надо было, а так достаточно сытное, приятное на вкус блюдо.
