Обычно я готовлю только быстрые блюда. И очень редко в меню появляется что-то сложное. Но даже сложные блюда я пытаюсь упростить.
В воскресенье готовила вафли. А сын мне помогал. Поэтому процесс немного затянулся, зато я засчитала это себе как полноценное время с ребенком.
Тесто для вафель готовил сын, самостоятельно. Я лишь достала ингредиенты и выложила их на стол.
Вот таким было начало.
Сын сам смешивал ингредиенты. А я решила засечь время. На часах 18:31 и мы приступаем к приготовлению вафель.
Смешать масло с таким полуфабрикатом не так-то и просто. На это у взрослого уйдет минут 5, если делать руками, и минута, если делать миксером.
Сын хочет мешать сам. Поэтому 14 минут ушло на приготовление теста.
И мы начинаем выпекать вафли. Моя вафельница очень медленно это делает. Поэтому в перерывах, пока мы ждем «зеленого сигнала», мы читаем книги. Конечно, это сын читает мне вслух. Но в 8 лет это получается совместное чтение.
В этот раз читал про Кота-детектива, очередной том, «Секрет еловых писем».
Кстати, эту серию рекомендую детям 7-10 лет, которым нравятся детективы.
Первая порция вафель готова и можно начинать есть. У нас никогда не получается печь вафли «в стопку». Потому что мы их едим быстрее, чем они пекутся.
Результатом все довольны.
Из такого количества теста у нас получилось примерно 45 штук мелких вафель. Это очень много. В конце, когда все уже наелись, мы отложили остатки на завтрак.
На часах 19:40 и миска с тестом опустела. Остатки на одну ложку и я выливаю их в вафельницу, и там уже они пекутся на остывающих панелях.
Чуть больше часа ушло на приготовление вафель. И несколько глав книги прочитано. Книга подошла к концу. А также мы успели обсудить прочитанное и поискать следующую книжку из этой серии. Начнем читать ее на этой неделе. Как раз пока будет готовиться очередной обед/ужин.
Именно поэтому я не считаю время на готовку потерянным. Потому что либо я сама, либо семья чем-то заняты в это время. И даже чаще всего чем-то полезным и приятным.
А вы можете в комментах рассказать о своих любимых, полезных или же просто расслабляющих занятиях во время приготовления обеда или ужина.
