НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Молоко тёплое 160 мл.
Вода тёплая 160 мл.
Мука 500 гр.
Дрожжи сухие 1,5 чл.л
Соль 1 чл.л
Сахар 1 ст.л
Масло растительное 3 ст.л
ДЛЯ НАМАЗКИ СВЕРХУ:
Петрушка
Чеснок 4 зубчика
Масло растительное 50 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску вылить тёплое молоко и воду.
Добавить сахар перемешать ,затем добавить дрожжи.
Дать постоять 5 минут.
Затем добавить муку и соль,замесить тесто.
В замешанное тесто постепенно добавить растительное масло и хорошо вымесить.
Сформировать шар,смазать сверху растительным маслом и накрыть пищевой плёнкой.
Поставить в тёплое место минут на 40-50(пока не подойдёт)
Подошедшее тесто,обмять.
Разделить на 8 частей.
Раскатать лепёшки.
Обжариваем лепёшки на сухой сковороде,на среднем огне,до румяности с каждой стороны(они должны слегка надуться)
Петрушку измельчить,добавить чеснок и растительное масло.
Смазать горячие лепёшки смесью и положить друг на друга.
Приятного аппетита!
Вам могут понравиться видеорецепты:
Быстрый и простой рецепт слоек с творогом и зеленью
Беру муку и кипяток и готовлю вкусные лепёшки кармашки для любой начинки
Беру стакан кефира и одно яйцо:готовлю гору вкуснятины к чаю за 10 минут
