Ингредиенты:
• яйца 6 шт
• сыр твердый 100г
• масло сливочное 50г
• масло растительное
• соль по вкусу
Готовим!
1. Разбиваем в удобную нам тару 6 яиц и добавляем соль по вкусу, также можно добавить немного зелени.
2. Хорошенько взбиваем!
3. Сыр нарезаем ломтиками, на один блинчик понадобиться примерно 2-3 кусочка, или же трём на крупной тёрке.
4. Разогреваем нашу сковородку на среднем огне и вливаем нужное нам количество.
5. Ждем 2-3 минутки чтобы наш омлетик схватился.
6. На середину омлета выкладываем сыр и 1/3 часть сливочного масла.
7. Лопаткой сворачиваем омлет и обжариваем с двух сторон.
8. Омлетик с сырной начинкой готов! добавьте свежих овощей и тогда ваш завтрак станет по настоящему прекрасным!
Рецепт рассчитан на 6 порций, уменьшайте ингредиенты под ваш случай.
