Статья о наболевшем. Для меня :) Недавно, на последней оставшей в доме сковородке, отошло покрытие в двух местах, пришлось её выкинуть и срочно покупать новую. Причем не одну.
Обычно нам на семью хватает трех сковородок: одной большой, одной маленькой и одной блинной. Редко бывает, что я готовлю сразу несколько блюд и нужно много сковородок. В этот раз они как-то одновременно почти пришли в негодность и в конце оставалась одна большая.
Теперь я решила перейти на сковородки из нержавейки без покрытия (а маленькую купила алюминевую). Так как, во-первых, они могут служить очень и очень долго и, во-вторых, уж точно не выделяют никаких вредных веществ при готовке. Хотя и пользоваться ими сложнее, есть нюансы. Но блины, например, мне готовить на сковородке без покрытия даже больше понравилось, чем на обычной.
А сколько Вам хватает сковородок на семью и какое покрытие предпочитаете?
