Способны ли «суперфуды» заменить полноценный прием пищи и стоит ли заменять сахар альтернативой, рассказала телеканалу «Санкт-Петербург» врач-терапевт Татьяна Филиппова.
Первый миф – свежевыжатые соки полезны при похудении: по словам врача, при приготовлении сока из фруктов уходит клетчатка – остаётся большое количество сахара. Второй миф – «суперфуд» заменяет приём пищи.
«По большей части это является маркетинговым названием, – отметила врач. – Всё, что называют суперфудом, обычно дороже стоит. А по факту реальной пользы и того, что мы можем выделить их среди других продуктов, такого нет».
Сахар нужно заменить – это тоже миф: альтернативы сахару влияют на организм практически так же, как и обычный белый сахар. В среднем здоровому человеку рекомендуется использовать не более десяти процентов сахара от всего дневного рациона.
Ранее «Петербургский дневник» сообщал, как позаботиться о здоровье сердца.
