На канале обзор крафтового пива из Тулы.
Salden`s Brewery - это тульская крафтовая пивоварня, основанная Денисом Сальниковым в 2012 году. Название Salden`s составлено из первых букв фамилии и имени основателя. Salden’s Brewery варит самые разнообразные сорта пива. Тут каждый сможет найти пиво по своему вкусу.
У меня на канале регулярно выходят новые обзоры пива от этой пивоварни. Переходите по этой ссылке для того, чтобы увидеть полный список доступных для просмотра материалов.
Сегодня я буду пробовать версию IPA, сваренного с лимонной цедрой.
Lemon IPA
Пиво светлое нефильтрованное непастеризованное "САЛДЕНС ЛИМОН ИПА"
Состав: вода, солод пивоваренный, хмель, дрожжи
Dry Hops: Cascade, Chinook.
Сварено с лимонной цедрой.
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "Добрый Хмель" (г. Тула)
Цена: 270 рублей
- ЭНС - 16,0%
- Алкоголь - 7,0%
- Горечь - 60 IBU
Дата розлива: 10.06.2024
Летний релиз, в котором лимонная цедра вступает в мощное комбо с дуэтом американских хмелей Cascade и Chinook.
Купил в пивной лавке Salden`s - это фирменное пивное заведение от тульской крафтовой пивоварни у меня в городе
Пиво янтарного цвета, полупрозрачное с белой, пышной, пузырчатой и стойкой пеной. В аромате сразу ощущаем лимон и хмелевую травянистость. Хоть во вкусе доминирует лимон, но привычную хвою и горечь мы тоже чувствуем. Горчинка от цедры удачно дополняет горечь хмелей. Есть сладковатый привкус и цитрусовая кислинка в послевкусии.
База для всех IPA стандартная (см. характеристики пива), прекрасно обкатанная годами. Поэтому пиво получилось плотным, насыщенным, крепким. Впрочем как и всегда у Сальникова!
Моя оценка: 4,5 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала:
