В среднем зарплата шеф-повара в России в 2024 году составляет 150 тысяч рублей. Об этом сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на агентство Hurma Recruitment.
Если специалист был готов на переезд ради интересующей вакансии, то его предлагаемый доход достигал 200-250 тысяч рублей.
«В течение этого летнего сезона наиболее активные запросы были на шеф-поваров, управляющих, операционных директоров и директоров по производству. <...> В целом в гостинично-ресторанном секторе (Horeca) зарплаты выросли на 35-40%, в том числе из-за дефицита кадров», — говорится в новости.
По прогнозам агентства, к концу 2024 года зарплаты в данном секторе вырастут примерно на 5-7%.
