Актуально и оригинально. Время БАКЛАЖАНОВ (58)

Шницели из баклажанов. Макароны с баклажанами и беконом. Салат с баклажанами, фетой и орехами. Рыбные котлеты с баклажаном. Киш с баклажанами, помидорами и сыром.

Макароны с баклажанами и беконом в томатном соусе. Баклажаны, помидоры и сыр идеально сочетаются с макаронами. Томатный соус, приготовленный из свежих помидоров, придаёт блюду сочность и яркий вкус, а бекон – сытность и аппетитный аромат. Молотый перец дополнит блюдо острой ноткой, а базилик – свежим ароматом.

макароны, бекон, баклажаны, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, чеснок, базилик, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, масло оливковое

Салат с баклажанами, фетой и орехами, а также с помидорами и сладким перцем. Жареные баклажаны, сочные свежие помидоры, нежная фета и хрустящие грецкие орехи – гармоничное сочетание продуктов, которое дополняется яркой по вкусу заправкой из соевого соуса, горчицы и чеснока.

баклажаны, сыр фета, перец болгарский, помидоры черри, листья салата, горчица, масло растительное, орех грецкий, соус соевый, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Рыбные котлеты с баклажаном готовятся просто. Баклажаны, морковь и лук измельчаются вместе с филе рыбы. Баклажаны придают рыбным котлетам особый вкус и сочность. Зелень укропа и чеснок добавляют аппетитный аромат.

филе рыбы, баклажаны, морковь, лук репчатый, чеснок, яйца, мука, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа

Киш с баклажанами, помидорами и сыром получается идеально вкусным и сытным даже без мяса. Простое в приготовлении песочное тесто универсально, оно подходит и для сладкой, и для несладкой выпечки. Овощная начинка из баклажанов и томатов традиционно заливается молочно-яичной смесью с сыром.

мука, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, соль, баклажаны, лук репчатый, помидоры, чеснок, бульон овощной, масло оливковое, сыр твёрдый, молоко, сметана, зелень петрушки, перец чёрный молотый

Шницели из баклажанов в ореховой панировке. Благодаря тройной панировке, как и для классического шницеля, баклажаны не впитывают в себя много масла. Хрустящая корочка с лёгким ореховым ароматом – за счёт добавления грецких орехов в панировку. А внутри овощные шницели сочные и нежные.

баклажаны, яйца, орех грецкий, панировочные сухари, мука, чеснок сушёный молотый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике "Блюда из баклажанов". А также загляните в предыдущую подборку “Необычная еда из обычного овоща. Время БАКЛАЖАНОВ (57)”. Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время БАКЛАЖАНОВ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#овощи

#полезные советы