166,4 тыс подписчиков

Небанально и незатратно. Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №24-38

18 сентября 202418 сен 2024

342

1 мин

Конвертики из лаваша с помидорами. Запеканка из печени и гречки. Суп с фрикадельками и яично-лимонной заправкой. Котлеты с баклажанами и сыром. Жаркое из курицы с овощами.

Запеканка из куриной печени с гречкой. В насыщенном вкусе запеканки переплетаются приятный аромат гречки, нежность куриной печени и яркие нотки жареного лука. Запеканка хорошо держит форму благодаря яйцам и муке.

Суп с фрикадельками и яично-лимонной заправкой варится без картофеля. В мясной фарш для фрикаделек добавляется рис. За счёт яично-лимонной смеси суп приобретает более густую консистенцию и приятную кислинку.

фарш мясной, рис, морковь, лук репчатый, яйца, сок лимона, мука, масло подсолнечное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Котлеты из фарша с баклажанами и сыром. Нежная текстура баклажанов прекрасно сочетается с мясным фаршем, добавляет котлетам сочность. Сыр удачно дополняет это сочетание сливочными нотками, а также помогает скрепить ингредиенты, заменяя муку и яйца.

фарш мясной, баклажаны, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, приправа для мяса, зелень петрушки, масло растительное

Жаркое из курицы с овощами и фасолью (в духовке). Для приготовления идеально подходят куриные бёдрышки, поскольку они более сочные. Баклажаны и фасоль придадут большую сытность, а ненавязчивая кислинка томатного соуса дополнит вкус курицы и овощей.

куриные бёдра, картофель, баклажаны, лук репчатый, перец сладкий, фасоль консервированная, соус томатный, чеснок, соль, перец чёрный молотый, травы прованские

Конвертики из лаваша с помидорами и сыром. Сметана гармонично соединяет ингредиенты начинки и добавляет сочность. Зелёный лук придаёт аромат. Перед жаркой конвертики из лаваша обмакивают в яйце, что улучшает вкус блюда.