Яблочные пончики с корицей. Сырники с яблоком и тыквой. Слоёный рулет с яблоками и печеньем. Утка в сидре, с яблоками. Овощной салат с яблоком и авокадо.
Сырники с яблоком и тыквой аппетитно удивляют и одновременно кажутся знакомыми на вкус. Измельчённые яблоки и тыква вмешиваются в творожное тесто без предварительной термической обработки. Жарятся сырники привычным способом – на сковороде.
Для приготовления слоёного рулета с яблоками, савоярди, джемом, орехами и изюмомпомимо слоёного теста используется готовое бисквитное печенье. Оно придаёт необычному рулету дополнительную хрустинку. За счёт клубничного джема и изюма, добавленных к яблокам и орехам, начинка становится интереснее по вкусу и текстуре.
Утка, томлённая в сидре, с яблоками, клюквой и пряными травами, – прекрасное праздничное блюдо, богатое вкусами и текстурами. Нежное мясо птицы, мягкие дольки сладковатых яблок и кислинка клюквы обогащаются яблочным сидром, который утрачивает алкогольную составляющую при тушении. Интересно, небанально и крайне вкусно!
Овощной салат с яблоком и авокадо понравится поклонникам лёгких витаминных блюд. Свежий болгарский перец, пекинская капуста и стебли сельдерея замечательно дополняются питательным авокадо и кисло-сладким яблоком. Отличная салатная заправка – из оливкового масла с горчицей и лимонным соком.
Пышные яблочные пончики с корицей необычны как приготовлением в духовке, так и составом теста. Благодаря яблочному пюре и сливкам пончики нежные и чуть влажные. А посыпка из сахара и корицы дополняет их хрустящей корочкой и восхитительным ароматом.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из яблок”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "И на Спас, и просто так! Пришло Время ЯБЛОК (25)". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#еда
#рецепты
#продукты
#кухня
#кулинария
#фрукты
#полезные советы
