Ингредиенты:
* 500 г картофеля;
* 250 г бекона;
* 100 г сыра;
* соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Очищенный картофель натрите на мелкой тёрке, затем отожмите лишнюю влагу.
2. Обжарьте бекон и мелко нарежьте его. Сыр натрите на тёрке.
3. На разогретую сковороду выложите половину натёртого картофеля, сверху распределите бекон и сыр, затем оставшийся картофель.
4. Жарьте драник на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны. После этого переложите его в разогретую до 180 градусов духовку на 5–10 минут.
Драник готов! Приятного аппетита!
.
.
