Считается, что печенье впервые появилось в 7 веке нашей эры на территории Персии, когда сахар стал доступным продуктом. Увлечение этим лакомством быстро охватило всю Европу, а к 14 веку печенье уже стало популярным десертом.
Оно прекрасно сочетается с чаем, молоком, кофе, соком и практически любыми напитками. Можно сказать, что печенье является одним из основных десертов, без которого трудно представить современный мир.
Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт;сахар — 100 гр;масло растительное — 80 гр;мука — 300 гр;разрыхлитель — 2 ч. ложки;ванилин — по вкусу;соль — щепотка.
Яйца разбейте в емкость для миксера. Добавьте соль и сахар, взбейте до белой пены.
Выложите в смесь масло, ванилин, муку и разрыхлитель. Размешайте миксером на малых оборотах.
Застелите противень пергаментом, сформируйте кружки. Выпекайте 20 минут при 200 °C.
Ранее мы рассказали, как приготовить стейки из тыквы.
