Соус песто - классический рецепт

Просто удивительно, насколько быстро и просто готовится этот изысканный соус! 😁 Без преувеличения скажу, что вы его сделаете пока варятся спагетти 🍝

Домашний соус песто. На вкус получается очень похоже на самый дорогой из покупных, только ещё ароматнее и насыщеннее 🤤

На баночку объёмом 200 мл понадобится:

- зелёный базилик 50 гр.

- сыр пармезан 50 гр.

- масло оливковое Extra Virgin 50 гр.

- орешки кедровые 30 гр.

- чеснок очищенный 20 гр.

- лимонный сок или бальзамический уксус 1 ч.ложка

- соль маленькая щепотка

Чтобы всё получилось, выбирайте ингредиенты высокого качества.

Так как базилика у меня в избытке, я взяла только листья, без стеблей.

Сыр натираем на тёрке и складываем все составляющие соуса в чашу блендера, не важно в какой последовательности.

Измельчаем. Так должно получиться 🙂 👍 Перекладываем готовый соус в чистую баночку и храним в холодильнике до пяти дней.

Или сразу же заправляем только что приготовленным соусом пасту 🤤

Благодарю за просмотр и лайк 🫶

Увидимся на канале "Будет Вкусно!" 👩‍🍳