Ингредиенты
Отварная белая фасоль Лима (она очень нежная и мягкая, из нее даже можно сделать сладкий крем)
Томат, кубиками (на фото желтый)
Бобы эдамаме (можно заменить горошком)
Добавить пару ложек ржаной/ овсяной муки, или один заменитель яйца из льняной
1 луковица, крупно порезать и обжарить с солью и перцем
Для соуса:
Томат мелко,
красный Перец, мелко
Красный острый/кайенский перец
Соль
Куркума
Соединить все ингредиенты для вегеделек. Скатать шарики или котлетки. Обжарить или запечь в духовке. Все ингредиенты для соуса тушить с водой. Вылить на вегедельки.
Приятного аппетита!
