Очень вкусные кoтлетки!
Нам понадобится:
Филе куриного бедра 500гр.
Кабачок 1шт.(большой) или 2 средних
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец 1/4чл.
Паприка 1/2чл.
Сухой чеснок 1/2чл.
Хмели сунели 1/2чл.
Укроп, петрушка по вкусу
Мука 2 ст.л
Растительное масло для жарки
Процесс приготовления:
Филе грудки или филе куриного бедра пробиваем через блендер. Далее кабачок трем на крупной терке, посыпаем солью и через 10 минут отжимаем лишнюю влагу. После солим, перчим, приправляем любимыми специями, добавляем зелень и муку, все хорошо перемешиваем. Формируем котлетки и обжариваем на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны
Приятного аппетита!!!
