Ингридиенты:
- 500 г куриной грудки
- 1 средняя луковица
- 1 картофель
- 1 ст. л. муки
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. паприки
- 1/2 ч. л. черного молотого перца
- 1/2 ч. л. куркумы
- Масло для жарки
Процесс приготовления:
1. Подготовка фарша: Куриное филе, очищенный картофель и луковицу измельчите в блендере до получения однородного фарша.
2. Добавляем специи и муку: В получившуюся смесь добавьте муку, соль, паприку, черный перец и куркуму. Все хорошо перемешайте, чтобы фарш стал однородным и насыщенным по вкусу.
3. Формирование котлет: Сформируйте из фарша небольшие котлетки.
4. Жарка:Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Жарьте на среднем огне, чтобы они успели прожариться внутри.
5. Подача:Готовые котлеты можно подавать с любимым гарниром — картофельным пюре, овощами или салатом.
Эти куриные котлеты получаются невероятно сочными и ароматными благодаря добавлению картофеля и лука, а специи придают им пикантный вкус.
Приятного аппетита!
