Каждый день в полдень во дворе и за воротами на улице вкусно пахло борщом и жареной бараниной или уткой, а в постные дни — рыбой, и мимо ворот нельзя было пройти без того, чтобы не захотелось есть. (Чехов А. П., Душечка)
И мне захотелось борща, да с сальцем и пампушечками, а чтоб сверху чесночок припеченый был
Ладно с борщом то я справлюсь, не впервой, а вот пампушки при похудении - это вопрос спорный. Но, кто ищет выход , тот его найдёт.
Пампушки диетические, стройности помогающие))
Готовятся из продуктов, которые всегда есть дома.
Ингредиенты:
- яйцо 1 шт.
- мука цельнозерновая 120 гр
- молоко 2.5% 90 гр
- вода 100 гр.
- масло растительное 1 ст.л.
- сывооточный изолят 20 гр
- соль по вкусу
Молоко смешиваем с водой и ставим на огонь, вливаем рафинированное дезодорированное растительное масло, соль, доводим до кипения. Тонкой струйной всыпаем муку. Варим примерно 1 минуту, помешивая.
Отставляем с плиты и даём немного остыть. Потом добавляем яйцо и изолят (можно без него). Вымешиваем. Формируем булочки и выкладываем на противень. Выпекаем в духовке 30 минут при 150-180 градусов. За 5 минут до окончания времени выпечки выкладываем на верх булочек измельченный чеснок.
Готовятся быстро, из доступных продуктов, белая мука заменена на цельзерновую, в которой содержатся: клетчатка, витамины B и E, минеральные вещества и микроэлементы (такие, как железо и марганец), белки. В отличие от белой муки, которая содержит только крахмал. КЖБУ на 100гр. Одна булочка весит примерно 50-55 гр.
У пампушек для толстушек одни плюсы, а у нас одни минусы, на весах и в талии.😘
