Ингредиенты:
1 стакан рисовой муки
1.5 ст.л. сиропа топинамбура (или другой сладости на ваш выбор)
Небольшое количество изюма или других сухофруктов (по вкусу)
Приготовление:
Хорошо смешайте все ингредиенты в одной миске.
Смажьте противень растительным маслом и выложите на него сырые лепешки.
Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте лепешки около 20 минут, следя за готовностью (время может варьироваться в зависимости от мощности духовки).
P.S. Если жмых оказался слишком сухим, и масса с мукой не склеивается, добавьте немного воды. Лепешки получатся мягкими и вкусными.
Приятного аппетита!
