Из цикла "Манькина стряпня"

Когда возникает время, свободное от системной аналитики, танцев, написания стихов/рассказов/повестей или сочинения фортепианных аранжировок, забавляюсь кулинарией. Особенно кондитерским делом, как будет видно из материалов ниже.

Стряпаю подобные прелести нечасто - в противном случае, в определенный момент пришлось бы проходить в двери боком :D.

Однажды в холодильнике пропадали бананы...

А потом киви... (если что, это шарлотка из них:))

Манник "3 стакана" по советскому рецепту

Пряники из Несквика

Выглядит, наверное, не очень презентабельно, но это... конфеты Баунти (внутри шарики из кокосовой стружки)

Блины в особом представлении не нуждаются :) Однако для меня самой высокой оценкой были однажды слова моей бабули о том, что ей не просто нравятся мои блины, а что они получаются вкуснее, чем когда-то у нее :'))

Рождественский крокембуш - особенная гордость. Стряпала его часов семь: отдельно пекутся профитроли, в это время заваривается крем, топится белый шоколад, которым потом весь этот пазл и слепляется. А, ну еще не мешает растопить темный шоколад, обвалять в нем фундук и наклеить сверху (типа шарики на ёлке:)).

Из сладкого напоследок - небезызвестный Наполеон, по родовому рецепту, от прабабушки, которая, по рассказам, проработала всю жизнь в сфере общепита :).

Просто куриная пастрома - рулет из грудки.

И лазанья (вкуснее, чем в Breadway-е, отвечаю ;))