Добро пожаловать, сегодня мы с вами сделаем максимальное просто и лёгкое в приготовлении картофельное пюре или же в простанароде (толчонка).
Для это нам понадобится
1.Картофель 5 шт
2.Молоко 50-70мл
3.Сливочное масло 30 гр
И так приступим.
КАРТОФЕЛЬ чистим и режем
Следующий шаг
Режем примерно на такие вот части, не большие и не маленькие.
Далее закидываем картофель в кастрюлю, в холодную воду, ставим на плиту и после закипания варим 15-17 минут
По истечении 13 минут начинаем подготавливать остальное, а именно молоко вливаем в сотейник и добавляем сливочное масло, ставим на плиту и доводим до кипения, так что бы масло растворилось.
Дальше после того как масло растворилось, Картошка уже дошла до готовности, сливаем с неё воду.
Дальше разминаем картошку
После того как размяли картошку, по не много добавляем молоко со сливочным маслом, которое у нас было предварительно нагрето и продолжаем мять.
Добавляем соль в самый последний момент. Всё картофельное пюре готово, получается очень нежное и воздушное, приятного аппетита.
