Из-за жены и ковида житель Подмосковья переехал в глубинку, где создал сыроварню

В регионе стартовал проект «Дело жизни», рассказывающий о тех, кто делает Липецкую землю такой, какая она есть: гостеприимной, вкусной, богатой талантами. Одни — коренные липчане, другим наш регион стал вторым домом, третьи уехали, но славят имя Липецкой области далеко за её пределами. Что их всех объединяет? У них у всех есть Дело. С большой буквы, потому что для каждого оно стало делом жизни. Такие люди и их деятельность — это надёжная опора Липецкой земли. Их истории вдохновляют и удивляют, а дела восхищают и вызывают чувства уважения и благодарности.

Героем первого выпуска проекта «Дело жизни» стал Рафаэль Халилов. Он — основатель ремесленной сыроварни «Терновая поляна» в Елецком районе. Уютное локальное «производство» находится на лоне живописной природы деревни Дерновка в окрестностях Воргольских скал. Рафаэль расскажет, как сменил свой привычный образ жизни на гастрономическое ремесло в провинциальной российской глубинке.