... Не могу вспомнить за всю жизнь ни одного такого случая ... )
... Муж всегда тщательно следил ...
... Ну как всегда ...)
... Один раз только было, оказался на кухне, когда я готовила ...
... И началось :
" Не соли много! Зачем ты это насыпала? А это что ?! "
... Выгнала из кухни, больше не пускала никогда ... )
... Да и времени у него не было часто дома бывать ...
... Обычно даже в праздники еле успевал уже к накрытому столу ...
... В последний Новый Год единственный раз в жизни резали вместе овощи для Оливье ...
... Сначала в одну мисочку грузили ...
...Потом взяли мисочку побольше ...
... Потом ещё побольше ...
... В общем, как обычно, тазик получился ...
... Я смеялась как сумасшедшая и фоткала процесс, детям посылала ... )
... Для меня приготовление пищи всегда было священнодействием ...
... Коллекцию книжную кулинарную неплохую собрали ...
... И кухни разных стран, и кухни народов СССР, и весь Похлёбкин, и Дюма кулинарная ...
... Записей в кулинарных книжках тьма ...
... Фото нет, патамушта вставать пока неохота, в постелях пишу, что в голову пришло с утра ... )
... Но самая первая семейная кулинарная и самая-самая - вот :
... Почему вдруг тема всплыла ? )
... Да как обычно, неожиданно ...
...Собралась было намедни морозилку разгрузить ...
... Чего там только нет! ...)
... И сало, и грибы, и крабы (муж из командировки с Дальнего Востока привозил), и ранетки, и бульон, и хлеб, и творог ...
... Открыла морозилку и ... закрыла! )
... Всё надо!!! ...)
... Про бульон ...
... Вот не помню уже, то ли мужу варила, то ли папе, когда он два года назад у меня гостевал ...
... Отлила перед заправкой борща, не умещался ... )
... Наверное, уже не сварю больше никогда ...
... Борщи, щи, солянки, рассольники, грибные супы, куриная лапша, гороховый, уха настоящая, с водочкой, а на природе ещё и с угольком ...
... Это для большой семьи, на одного не варится ... )
... Как я варила борщ, ооо!!! ... )
... Ставила варить мяско на сахарной мозговой косточке, долго варилось, на очень медленном огне ...
... Получался вот такой бульон ... )
... Потом разбирала это мяско и заправляла овощами ... )
... А когда мы только поженились и определялись с любимыми блюдами, муж категорически сказал, что терпеть не может борщ ... )
... Ага ... )))
... Очень потом любил ... )
... И нашу советскую многонациональную кухню ...
... Пловы, голубцы, пельмени, манты, пюрешечку с котлеткой, жареную с грибами картошку, солянку, мясо всякое, беляшики, пироги с разными начинкаии, блины обязательно дрожжевые, тонкие ...
... Вот это вот всё устричное и сушисское - категорически нет ...
... Это сноха поделилась, недавно прислала :
... А теперь ...
... Дети редко забегают и заезжают, старшие не рядом живут, младшие рядом, но уматываются на работе так, что я не претендую ... )
... Да и малоежки все ...
... Однажды отловила их на обед ...
... Ну что это?! ... )))
... В основном при встречах теперь в кафе или в ресторанчике посиживаем ...
... Внук, кстати, в ресторане всегда борщ заказывает ... )
... Наш !!! ... )))
... Вот такая вдруг тема всплыла ... )
... Как обычно, в общем ... )
... Что вижу - то пою ... )))
