Список продуктов:
- Свинина (шея) - 700 г
- Лук средний - 100 г
- Помидор большой - 200 г
- Сыр твердый - 200 г
Рецепт:
1. Нарезать шею пластами шириной в 1 см.
2. Отбить мясо слегка (я отбиваю через пакет), поперчить, посолить.
3. Разогреть духовку до 180 градусов.
4. Смазать форму маслом. Выложить мясо.
5. Нарезать лук полукольцами, выложить на мясо.
6. Нарезать помидоры кружочками, выложить следующим слоем.
7. Натереть сыр, выложить на помидоры, полить майонезом (по желанию).
8. Поставить в духовку на 1 час при 180 градусах.
9. Готово!
