Быстрое и простое блюдо, готовое за 10 минут, порадует вас нежной текстурой и ароматом. Идеально для завтрака или перекуса. Приятный вкус и легкость приготовления делают этот рецепт настоящим кулинарным удовольствием!
Требуется для приготовления:
Кефир – 1 стакан
Майонез – 1 ст. ложка
Соль – 0,5 чайной ложки
Сахар – 2 чайные ложки
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Мука – 3 стакана (приблизительно)
Растительное масло для жарки
Приготовление:
- В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром и солью до образования легкой пены.
- Добавьте к яйцу кефир и майонез, перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем.
- Постепенно добавляйте мучную смесь к жидким ингредиентам, тщательно перемешивая до получения однородного теста. При необходимости добавьте немного муки или жидкости для достижения нужной консистенции (тесто должно быть как для оладий).
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны.
Положительные качества:
- Быстрое и простое приготовление.
- Использование доступных ингредиентов.
- Отличный вкус и текстура, напоминающие советское время.
Отрицательные качества:
- Могут быть калорийными из-за масла и майонеза.
- Не всегда подходят для людей с ограничениями по сахару или лактозе.
Общая оценка о рецепте:
Этот рецепт оладий предлагает вкусное и простое блюдо, которое приятно напомнит о кулинарных традициях СССР. Он удобен для быстрого приготовления и идеально подходит для завтрака или перекуса.
Время приготовления:
- 10 минут
Количество калорий:
- Около 250 калорий на 100 грамм (приблизительно)
Количество жиров, белков, углеводов в готовой продукции:
- Жиры: 15 г
- Белки: 6 г
- Углеводы: 20 г
