Апельсины славятся высоким содержанием витамина С, но помимо него они богаты и другими ценными питательными веществами. Одним из таких веществ является бета-каротин, который в организме человека преобразуется в витамин А.
Как пишет издание «БелНовости», именно бета-каротин придаёт цитрусовым фруктам цвет. Также это вещество влияет на развитие возрастных заболеваний глаз.
Исследователи Национального глазного института выяснили, что приём добавок, содержащих бета-каротин, витамины С и Е, цинк и медь, помогает снизить риск развития прогрессирующей возрастной макулярной дегенерации.
А еще в апельсинах содержатся лютеин и зеаксантин. Они помогают предотвратить появление сухости глаз. Но не думайте, что апельсины вернут вам идеальное зрение. Прежде чем есть этот фрукт, посоветуйтесь с врачом, так как у цитрусовых есть противопоказания к употреблению.
Если у вас проблемы с желудком, то вам может стать хуже от апельсинов. А если у вас больные почки, то вам вообще нельзя есть продукты, в которых много калия, например апельсины.
Ранее диетолог объяснила, почему нельзя сочетать картошку с хлебом.
