Хотя качество школьного питания постоянно улучшается, некоторые родители предпочитают самостоятельно готовить обеды для своих детей. Врач-терапевт Видновской клинической больницы Лилия Музафарова в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» рассказала, каким должен быть правильный рацион школьника.
Она отметила, что питание должно быть сбалансированным и полностью удовлетворять потребности растущего организма. В рационе необходимо включать белки, жиры, углеводы и витамины.
По словам Музафаровой, в первую очередь в рационе должны присутствовать овощи, которые можно приготовить на пару или тушить. Она рекомендовала организовать ланчбокс так, чтобы в нем были разноцветные отделы, что сделает процесс питания более интересным для ребенка. Также обязательно следует включать белки, такие как куриное мясо, индейка, говядина, рыба и яйца. В рационе должны присутствовать молочные продукты и фрукты, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми веществами.
Кроме того, врач подчеркнула важность наличия воды в бутылке объемом не менее 200 миллилитров, которую ребенок может взять с собой.
Музафарова также отметила, что лучше выбирать негазированные напитки. Если это сок, то предпочтительно разбавленный, чтобы снизить концентрацию сахара. Важно, чтобы напитки не содержали кофеин, так как он может препятствовать усвоению железа.
В качестве перекуса для школьника врач предложила давать фрукты, орехи и печенье, а также цельнозерновые хлебцы, овощи и домашнюю или покупную выпечку.
