Сегодня - старая добрая запеканка из детства, где семья полная, родители живы и здоровы, а сестра любит. И ты ее любишь безмерно, и гордишься ею, потому что она такая умница и красавица. Но сегодня не об этом.
Сегодня - о чудесной запеканке.
Рецепт:
На 500 г. творога:
- 2 яйца;
-3 ст. л. сметаны;
-3 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. манки;
- 0,5 ч. л. соли;
- 2 ст. л. растопленного сливочного масла;
- ванилин.
Можно добавить изюм.
Все смешать, выложить в форму и выпекать около 40 мин. при температуре 180-200*.
Очень просто и вкусно.
Чашка чая, сметанка или абрикосовый джем и - вперед!
Приятного аппетита, дорогие мои!
