Людям, которые хотят избавиться от лишнего веса и следят за своим здоровьем, не рекомендуется включать в свой рацион молоко. А по какой причине этот напиток вошёл в чёрный список, попытался разобраться создатель и ведущий телепрограммы «Живая еда», врач по профессии Сергей Малозёмов.
Эксперт рассказал, кому и почему противопоказано молоко. Он поделился подробной информацией об этом напитке.
По словам специалиста, чтобы усвоить содержащийся в этом напитке молочный сахар, нужен специальный фермент — лактаза. Но у людей в возрасте старше трёх лет он вырабатывается далеко не всегда.
У многих представителей человечества с возрастом понижается уровень лактазы. Поэтому, попадая в тонкую кишку, молоко не расщепляется.
Как итог, вздутие живота, газы, диарея — самые безобидные последствия употребления молока. А хроническое воспаление и сопутствующие опасные заболевания — наиболее вероятное развитие событий.
По последним данным, более 50 процентов взрослого населения России страдают лактазной недостаточностью различной степени тяжести. Всё зависит от региона и национальности.
Считается, что в мире больше всего людей, способных усваивать молоко — в Европе. Именно там произошла мутация, позволяющая взрослому человеку переваривать этот напиток.
Но многие и не догадываются, что молоко им противопоказано. А чтобы знать это точно, стоит сдать специальный анализ — на лактазную активность.
Будьте здоровы!
Кстати, в России наиболее часто встречается непереносимость лактазы на Чукотке, где разведение коров не предусмотрено природой. А также в южных регионах страны.
Ранее мы раскрыли главный секрет микроволновки.
