(Γιασάς) всем привет из солнечных Афин! «Где можно вкусно поесть в Афинах?» -часто меня спрашивают. Ну что же, в этой статье, я хочу вас познакомить c традиционными магазинчиками- тавернами с вкуснейшими закусками, которые своей аурой перенесут вас на любимые греческие острова.
Если представить себе на минуточку, что вы сейчас на острове, и ощущаете солёность ветра, опьянения от узо, пляжная галька, морские волны, и звездные ночи. Но острова всё же далеки от Афин, но к счастью, можно это ощутить посетив следующие восемь адресов афинских таверн, которые наполнят вас островным воздухом и беззаботностью, главным образом предлагая вкусный противовес нехватке острова. Там можно попробовать Лесбос, Хиос, Касос, Карпатос и Крит, выпить в бокале дух, который отправит вас прямо на любимый закат со свежим ветром солёного моря и полузакрытыми глазами. Ведь сейчас приближение осени и отпуска окончены, а так хочется продолжение лета.
Таверна «Λέσβο»
Таверна Лесбос «Λέσβο»)— это традиционная узори, предлагающая греческие национальные блюда, вдохновленные вкусами и традициями острова Лесбоса. Она расположен в самом центре города и известена своей гостеприимной атмосферой, традиционным декором и теплым обслуживанием.
В его меню представлено большое разнообразие традиционных греческих закусок, свежие морепродукты. Некоторые из фирменных блюд — сардины на гриле, кальмары и осьминоги на гриле, креветки саганаки, запечённая фасоль и деревенский салат- хорьятики, известный многим как греческий салат. Как следует из названия, ,,Lesbos" предлагает обширный список избранных узo, в основном с острова Лесбос, известного производством превосходного алкогольного напитка узо. Вы также можете найти вина и другие традиционные греческие напитки. Ресторан легко доступен и является отличным выбором для тех, кто хочет насладиться подлинными греческими впечатлениями в центре Афин.
Старое пианино, музыкальный автомат и мозаика на полу образуют идеальную обстановку для простого, но вкусного обеда или ужина. Пианино, которое вы увидите в этом помещении, существует не только по эстетическим соображениям, оно еще и используется. В пятницу вечером и в полдень на выходных звучала музыка с Лесбоса.
Адрес : ул. Эммануэль Бенаки, 38 (Εμμανουήλ Μπενάκη 38), район Экзархия, тел. 210 3814525.
Таверна «Λέσβιον»
Но и в районе Галаци есть свой остров Лесбос -это милая таверна узери «Λέσβιον» где есть свои преданные покровители посетители. Сыры из Месотопоса (Μεσότοπο) и Агры (Άγρα), традиционная лакерда (λακέρδα) маленькая рыбка макрель которую маринуют , сардины Каллони (Καλλονής), маленькая рыба на сковороде и конечно же, осьминог на углях — вот некоторые блюда из короткого и обширного меню, которые нельзя пропустить. Все приготовлено и заправлено маслом из Митилини. На счёт алкоголя, то мы с мужем всегда выбираем между несколькими марками узо и ципуро, за исключением тех случаев, когда мы предпочитаем их местное разливное вино, Мускат Александрийский.
Адрес : Вардуус 3 (Βαρδουσίων 3), район Галаци, Тел. 210 2923689.
Таверна «Ρακουμέλ».
Идя по той же дороге улице Эммануэль Бенаки, где находится оживленная таверна «Λέσβο», мы находим критскую мезедополео «Ρακουμέλ», где подают проверенные, вкусные и яркие рецепты, связывающие нас с Критом: пирог с фенхелем со свежими травами, мизитропитакия, тыква с рисом, картофель со стакой (без ограничений), омлет с сиглино, сития сигало, жареная свинина с марувой и петимези, скиуфихт с колбасой, баклажанами и сливочным маслом, а также другие не менее аппетитные варианты. Все это прекрасно сочетается с органической ракией Мони Топлу и пивом Ретимно.
Адрес : Эммануэль Бенаки, 71 (Εμμανουήλ Μπενάκη 71), тел . 210 3800506.
Таверна «Μίτος».
В таверне «Μίτος», что расположен в афинском районе Каллифея, прием и все кулинарные впечатления подлинно критские и в частности, Ретимнонские. «Μίτος»- это общая тайна для фанатиков критской кухни, он становится одним из тех скромных тусовок, где вы наслаждаетесь подлинными кулинарными впечатлениями и отправляетесь в путешествие, пусть даже мысленное, на любимый греческий остров. С сезонными закусками: апаки, артишоками, оливками. Вы пробуете свинину от животных на свободном выгуле, питающихся только желудями, необычайно ароматную и сочную. Горячий стамнагати с зеленым незрелым оливковым маслом, вкусные улитки, теспезианские сыры, нут с яйцом и лимоном, жареное мясо ягнят под аппетитным соусом. Утром здесь подают ароматное кофе, со всей нам знакомой атмосферой: нарды, телевизор, четки.
Адрес : Аристиду, 62 (Αριστείδου 62), район Калифея, тел .: 210 9510134.
Таверна «Αμοργιανό Πέρασμα»
В «Αμοργιανό Πέρασμα» мы пьем сладкую ракию с кусочками корицы, пока к столу не прибудут восхитительные мезе закуски: сырный пироги «Аморджиано» с медом и кунжутом, томатные фрикадельки, апаки с орехами и помидорами, но самое главное — это вкусные, сытные мясные пироги. Знаменита эта закусочная таверна тем что рецепры все из Аморгоса, тушеная телятина с баклажанами, помидорами и сметаной. Рецепт ракии, которым славится эта таверна, привезен из монастыря Хозовиотисса на Аморгосе. За закусочной таверны также есть бар с похожей аморгийской атмосферой, но без закусок. Эта таверна находится недалеко от станции метро Каллифея
Адрес : Сивитаниду (Σιβιτανίδου 51), 51, район Каллифея, тел .: 210 9592080.
Таверна «Ακρί»
Если вы ищите таверны с морепродуктами, то добро пожаловать в Пирей на набережную районе Пераики. Рыбная таверна с видом на скалы Пейраики получила свое название от одноименного района в деревне Агия Марина на острове Касос, откуда родом ее владельцы.
Декор рыбной таверны Akri напоминает вам, что вы находитесь на острове. Здесь мы с мужем всегда останавливаемся, чтобы поесть, помимо свежей рыбы, превосходные деликатесы с острова. Знаменитая dolmadakia из опытных рук местного повара имеет превосходный вкус, и паста ручной работы с грибами шиитаке. Морепродукты, такие как мидии и крошечные креветки Symi, идеально дополняют нашу трапезу.
Вид на море и бело-голубой пейзаж вокруг сидений переносят нас прямиком к Эгейскому морю.
Адрес : Акти Фемистоклеус, 298 (Ακτή Θεμιστοκλέους 298), Пирей, тел . 210 4180110.
Кафе «Καστέλλο»
Кафе «Καστέλλο» переносит нас на остров Карпатос, раньше здесь собирались жители острова покинувшие свое место и переехавшие в Афины. Но теперь оно стало местом для молодежи, любящей традиционную музыку, и местом встречи любителей вкусных, незатейливых закусок. Кафе было передано племяннику трех братьев из Карпатоса, которые первыми открыли его, сохранив при этом дух острова. Почти всё, что мы там едим, доставляется на лодке с Карпатоса: морской лещ, морепродукты, каперсы, свежие листья винограда для долмады с мясным фаршем, миндальное печенье и, конечно же, крепкий бренди. Кафе открыто с 8 утра до 23 вечера
Адрес : Еврипиду, 88, площадь Кумундуру (Ευριπίδου 88, Πλατεία Κουμουνδούρου), тел .: 210 3212789.
