Рецепт омлета со шпинатом довольно прост и не требует особых кулинарных навыков. Вот шаги для приготовления этого блюда:
### Ингредиенты:
- Яйца – 4 штуки
- Молоко – ½ стакана
- Шпинат – 200 граммов
- Соль и перец – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
#### Шаг 1: Подготовка ингредиентов
1. Шпинат: Промойте листья шпината под холодной водой и обсушите их бумажным полотенцем.
2. Яйца: Разбейте яйца в миску и взбейте их венчиком до однородной массы. Добавьте молоко и снова перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
Примечание: Если у вас есть блендер, вы можете смешать все ингредиенты вместе. Это сделает омлет более пышным и воздушным.
### Шаг 2: Обжарка шпината
1. Налейте немного растительного масла на сковороду и разогрейте ее на среднем огне.
2. Выложите шпинат на сковороду и обжаривайте его, пока он не станет мягким и слегка уменьшится в объеме.
### Шаг 3: Приготовление омлета
1. Вылейте яичную смесь на сковороду поверх шпината.
2. Уменьшите огонь до минимального и готовьте омлет под крышкой около 5 минут, пока верхняя часть не станет плотной.
3. Аккуратно переверните омлет и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы завершить процесс приготовления.
Ваш омлет со шпинатом готов! Приятного аппетита!
